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包金是法國首飾工藝的代表。異於德國的8K、英國的9K和美國的10K，1993年前法國官方承認的黃金純度最低標準為18K。在舊時代，因為高純度黃金首飾的價格高昂，所以僅貴族、資產階級或富商等可負擔配戴。然而，自從1827年壓金技術發明，並應用在珠寶製造，高品質的包金首飾便開始流行起來。
說到法國包金，FIX(最早名為TITRE FIXE)是最古老的牌子，更被稱為國民品牌（la marque nationale)。1829年薩瓦爾公司（Savard & Fils）在Ferreux成立，專門製作金、銀和包金首飾，而後者被稱為FIX，帶來商業上巨大的成功，並多次在世界展覽會獲獎。
所謂的包金即是把黃金厚厚地焊壓在銅片上的技術，尤其FIX首飾的黃金非常厚實，官方便宣稱5公克包金的含金量高達1公克。此外，FIX使用當時最先進的模切技術，因此成品外觀就如同黃金首飾般精緻閃耀，甚至現今在古董市場還有人會把FIX誤認是18K的黃金首飾。
兩百年來，FIX首飾的設計反映了藝術運動的演變，其「新藝術時期」（1890-1915）的作品在古董市場更特別受到喜愛。此時期，FIX首飾大量使用花草、緞帶和頭像等元素，柔美的設計搭配玻璃石或珍珠非常高貴美麗。尤其，FIX更與雕刻名家（Dropsy、Tairag和Becker等）合作，推出他們簽名的女性頭像首飾，具有很高的收藏價值。
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